Alérgenos: Gestión y Validación de limpieza
Jueves 12 de septiembre de 2024 de 18:00 a 20:00.
Modalidad virtual.
A cargo de Patricia Knass. Magister en Tecnología de los Alimentos, Bioquímica (Universidad Nacional de Misiones).
Organizó: Comisión de Alimentos.