Gestión en establecimientos elaboradores de ALG
Martes 06 de agosto de 2024 de 18:00 a 20:00.
Modalidad virtual.
A cargo de Patricia Knass. Magister en Tecnología de los Alimentos, Bioquímica (Universidad Nacional de Misiones).
Organiza: Comisión de Alimentos.
Sin costo. Cupos limitados. Inscripción matriculados CIE - Otras inscripciones
Síntesis: Gestión y auditoría en establecimientos elaboradores de ALG - Toma de muestras y aseguramiento de la validez en los resultados de ALG.