Martes 06 de agosto de 2024 de 18:00 a 20:00.

Modalidad virtual.

A cargo de Patricia Knass. Magister en Tecnología de los Alimentos, Bioquímica (Universidad Nacional de Misiones). 

Organiza: Comisión de Alimentos.

Sin costo. Cupos limitados. Inscripción matriculados CIE 

Síntesis: Gestión y auditoría en establecimientos elaboradores de ALG - Toma de muestras y aseguramiento de la validez en los resultados de ALG.