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Alimentos

Coordinador: Ing. Químico Luis Feraboli
Sub-coordinadora: Ing. en Alimentos Romina Seselovsky

Contacto: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Red de Laboratorios

Red de Laboratorios de la Cadena Agroalimentaria Mediante el Decreto Provincial Nº 2.131/09 se crea el Registro...

Resolucion Ministerio de Salud y Disposición ASSAl

Resolución Nº 1913 del Ministerio de Salud de la Provincia de Santa Fe Homologa la Disposición N&...

Capacitación: Requisitos y nuevos desafíos en alimentos libres de gluten (ALG) y envases

Se llevó a cabo el martes 12 de noviembre de 09:30 a 11:30, en el Colegio. A cargo del Dpto. Legislación Alimentaria ...

Curso Sistema de gestión de inocuidad de los alimentos según la norma IRAM-ISO 22000:2018

Martes 4 y jueves 6, martes 11 y jueves 13 de agosto. De 16 a 20. Videoconferencia - En vivo. A cargo de la...

Introducción a la Legislación Alimentaria

Martes 18 de agosto, de 18:00 a 19:30. Modalidad: Videoconferencia - En vivo. A cargo de la abogada María Emilia...

Estructura del Código Alimentario Argentino Parte II

Miércoles 16 de septiembre, de 19:00 a 20:30. Modalidad: Videoconferencia - En vivo. A cargo de la abogada María...

Vestimenta descartable de protección sanitaria

Lunes 5 de octubre de 18:00 a 20:00. Modalidad: Videoconferencia - En vivo. A cargo de Virginia Lis Barrera, Lic...

Formación de auditores internos de sistemas de gestión de inocuidad de los alimentos según FSSC 22000

Se realizó el martes 6 y jueves 8, martes 13 y jueves 15 de abril de 2020. De 17:00 a 21:00. Videoconferencia - En vi...

Etiquetado Frontal de Alimentos

Jueves 16 y 23 de junio, de 18:00 a 20:00. Modalidad: Videoconferencia en vivo. A cargo de Verónica Franceschini, P...

Requisitos para exportar alimentos a EEUU Certificación en PCQI

Miércoles 18, jueves 19 y viernes 20 de agosto de 2021. Videoconferencia - En vivo. A cargo de María Cecili...

Alimentos basados en plantas: agregado de valor, sustentabilidad e innovación

Jornadas de Capacitación a cargo de investigadores de CONICET. Miércoles 9, 16, 23, 30 de marzo y 6 de abril de ...

Oportunidades de valorización de proteínas

Inicia el jueves 27 de octubre de 2022, de 19:00 a 21:00. Se desarrollará en 7 encuentros los días: 27/10, 01/11, 03/...

Actualización FSSC 22000 v6

📅 Fechas y horarios: martes 26 y miércoles 27 de septiembre, en el horario de 9:00 a 13:00 💻Modalidad:&nbs...

Inscripción de productos alimenticios

Jueves 1 de junio de 2023, de 18:30 a 20:30. Modalidad: virtual en vivo. A cargo de María Juliana Giovachini Ing. e...

Estructurando análogos de carne

Miércoles 25 de octubre, de 19:00 a 20:30. Modalidad: video-conferencia en vivo. A cargo de Nicolás Curubeto, Ing. ...

Sistemas Proteicos Vegetales y Soluciones Sustentables para la Industria de Alimentos y Bebidas

Martes 7 de noviembre de 2023, de 18:00 a 19:00. Modalidad: video-conferencia en vivo. A cargo del Dr. Agustín...